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    《咸鲜羊肉煲的做法_咸鲜羊肉煲怎么做》




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    本资料所属分类:

    生活 烹饪美食 煲汤

    更新时间:2018年5月20日

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    咸鲜羊肉煲

    咸鲜羊肉煲

    主料:羊腿肉600克 咸鸭块10小块

    配料:胡萝卜1根 豆腐果150克

    调料:料酒 鸡精 姜 葱 八角 干辣椒

    制作过程

    1、羊肉洗净斩块。

    2、水里加料酒、姜烧开,把羊肉入开水中煮2分钟,捞出冲洗干净待用。

    3、咸鸭子1/4洗净斩成小块,姜拍开,葱切段。

    4、油豆腐果。

    4、胡萝卜切成滚刀块。

    5、羊肉、咸鸭块放入煲中,加适量水,放入葱、姜、辣椒、八角,大火 烧开,小火炖2个小时。

    6、炖到肉烂时,下入豆腐果、胡萝卜,烧开,再小火炖15分钟,调入少 许鸡精即可。 
     

    咸鲜羊肉煲
     
    咸鲜羊肉煲
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