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    《蒜香羊肉粉丝煲的做法和蒜香羊肉粉丝煲怎么做》




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    更新时间:2018年5月20日

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    蒜香羊肉粉丝煲

    蒜香羊肉粉丝煲

    原料:羊肉 山芋粉丝 姜 大蒜 老干妈 胡椒粉 盐 白糖 鸡精

    做法

    1.食材准备。

    2.姜洗净,切丝,蒜剥皮,拍碎。

    3.大蒜洗净,切段。

    4.羊肉洗净,切块,锅热水,羊肉焯水,去除血腥味后捞出。
     

    蒜香羊肉粉丝煲

    5.锅热油,入蒜、姜丝爆香后。

    6.放入羊肉,料酒、老抽,翻炒均匀。

    7.接着放入盐,再翻炒拌匀,加点水。

    8.烧开后,加老干妈、胡椒粉,再翻炒。
     

    蒜香羊肉粉丝煲

    9.装入砂锅内,继续小火焖烧2小时。

    10.等羊肉基本快熟后,放入白糖、大蒜。

    11.在放入泡软的山芋粉丝。

    12.烧开后,放上葱花,上桌。 
     

    蒜香羊肉粉丝煲
     
    蒜香羊肉粉丝煲
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